Quanta Terra Manifesto TN

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O Quanta Terra Manifesto TN é um tinto seco português, focado em Touriga Nacional (TN), em estilo médio a encorpado, aromático, com fruta madura, florais marcantes e boa estrutura de taninos, típico dos tintos de lote de autor do Douro/Portugal.

Tipo do vinho

Vinho Tinto Seco
Uva: predominantemente Touriga Nacional (TN)
Origem: Portugal (geralmente Douro)
Estilo: médio a encorpado, estruturado, com passagem por madeira.

Notas de prova (estilísticas)

Aroma:
- frutas escuras (ameixa, amora, mirtilo)
- notas florais marcantes (violeta), muito típicas de Touriga Nacional
- especiarias, leve chocolate/cacau, baunilha e tosta da madeira.
Paladar:
- taninos médios+, firmes, mas bem trabalhados
- acidez média+, dando frescor e vocação gastronômica
- corpo médio/cheio, com boa concentração
- final seco, médio a longo, com fruta madura, especiarias e toque de madeira elegante.
Cor: rubi profundo, com reflexos violáceos.

Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro
Pratos tradicionais portugueses (cabrito, javali, carnes de panela)
Queijos de média a longa cura, embutidos mais intensos.

Diferenciais do vinho

Expressa a Touriga Nacional com destaque: floral, intensa, estruturada
Tinto de perfil autoral e gastronômico, indicado para quem procura vinhos portugueses mais sérios e de personalidade.