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Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay

Código: ROBERT12

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O Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay é um branco seco californiano, em estilo médio corpo, frutado, com boa dose de carvalho, cremosidade e notas de baunilha e manteiga, bem típico de Chardonnay americano.

Tipo do vinho

Vinho Branco Seco
Uva: Chardonnay
Safra: (não informada no rótulo da ficha – safra variável, estilo consistente)
Origem: Califórnia – EUA
Estilo: médio corpo, cremoso, com madeira marcada.

Notas de prova (estilísticas)

Aroma:
- frutas de caroço e tropicais (pêssego, abacaxi, manga)
- maçã amarela, baunilha, manteiga, pão tostado
Paladar:
- acidez média, equilibrando a untuosidade
- corpo médio, textura cremosa
- fruta madura bem integrada à baunilha e à tosta da madeira
- final seco, médio, com fruta amarela, manteiga e carvalho doce.
Cor: amarelo dourado claro, brilhante.

Harmonização

Peixes mais gordos (salmão, bacalhau), frutos do mar com molho
Aves, massas e risotos cremosos, pratos com manteiga
Queijos de massa mole e semi‑curados.

Diferenciais do vinho

Chardonnay em estilo clássico californiano, bem marcado por madeira e cremosidade
Ótimo branco para quem pede vinho mais encorpado e com carvalho evidente.