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Don Guerino Chardonnay Terroir Selection

Código: DONGU12

R$ 179,90

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O Don Guerino Chardonnay Terroir Selection 2022 é um branco seco brasileiro de Chardonnay selecionada, mais sério que o Chardonnay de linha básica. Costuma ter mais estrutura, textura e complexidade, geralmente com fermentação/estágio parcial em barrica, mantendo frescor, mas com toque cremoso.

Tipo do vinho
• Vinho Branco Seco
• Uva: Chardonnay
• Safra: 2022
• Origem: Brasil – Serra Gaúcha (Don Guerino)
• Estilo: médio corpo, fresco, com boa textura e leve cremosidade, mais gastronômico

Notas de prova (estilísticas)
• Aroma: maçã e pera, frutas de caroço (pêssego, nectarina), cítricos, flores brancas, toques de manteiga, baunilha e leve tostado se houver barrica
• Paladar: acidez equilibrada e refrescante, corpo médio, textura mais cremosa, fruta branca e de caroço em equilíbrio com notas sutis de madeira; final seco, elegante e relativamente longo
• Cor: amarelo-palha médio, brilhante

Harmonização
O Don Guerino Chardonnay Terroir Selection vai muito bem com:
• Peixes mais estruturados (assados, com molho de manteiga, ervas, creme)
• Frutos do mar (camarão, polvo, risotos de mar)
• Massas com molhos brancos ou de queijo
• Aves (frango, peru) com molhos cremosos
• Queijos de massa mole e queijos médios (brie jovem, camembert leve, gouda)

País de origem
Brasil — Serra Gaúcha, linha de seleção de terroir da Don Guerino, com foco em qualidade e expressão da Chardonnay.

Diferenciais do vinho
• Chardonnay brasileiro de pegada mais séria e gastronômica, acima da linha de entrada
• Equilíbrio de frescura e cremosidade, ótimo pra quem gosta de Chardonnay com um toque de madeira
• Produtor referência (Don Guerino), excelente pra carta que queira um branco brasileiro premium