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Don Guerino Teroldego Origine 1880

Código: DONGU24

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O Don Guerino Teroldego Origine 1880 , Safra 2023 é um vinho tinto brasileiro elaborado com 100% Teroldego, variedade autóctone da região de Trento, no norte da Itália, terra natal da família Motter. Produzido pela Vinícola Don Guerino, em Alto Feliz, na Serra Gaúcha, este rótulo homenageia a origem da família, que imigrou para o Brasil em 1880.

Elaborado exclusivamente com uvas de vinhedos próprios, o vinho combina excelente vivacidade, estrutura e elegância. Seu amadurecimento por 9 meses em barricas de carvalho francês e americano confere maior complexidade sem perder a tipicidade da casta, tornando-o um dos principais representantes da Teroldego produzidos no Brasil.

Sobre a vinícola

A Vinícola Don Guerino foi fundada pela família Motter, descendente de imigrantes italianos oriundos de Trento. Localizada em Alto Feliz (RS), é reconhecida como uma das vinícolas mais premiadas do Brasil, produzindo vinhos exclusivamente com uvas de vinhedos próprios e unindo tradição familiar, tecnologia e respeito ao terroir da Serra Gaúcha.

Tipo do vinho

• Vinho Tinto Seco
• Uva: 100% Teroldego
• Safra: 2023
• Região: Alto Feliz – Serra Gaúcha (RS)
• País: Brasil
• Teor alcoólico: 14,5%
• Volume: 750 ml
• Estilo: encorpado, elegante, estruturado e longevo

Notas de prova

Aroma: intenso e elegante, com notas de cereja, framboesa, especiarias, chocolate e café.

Paladar: encorpado, denso e equilibrado, com taninos macios, ótima estrutura e retrogosto longo e agradável.

Cor: vermelho-rubi intenso e brilhante.

Harmonização

Ideal para acompanhar:

• Carnes vermelhas grelhadas e assadas
• Carne suína
• Massas com molhos intensos
• Pizzas artesanais
• Risotos de cogumelos
• Tábuas de frios
• Queijos maturados
• Gastronomia italiana em geral

País de origem

Brasil — Alto Feliz, Serra Gaúcha (Rio Grande do Sul).

Diferenciais do vinho

• Produzido pela Vinícola Don Guerino
• Elaborado com 100% Teroldego
• Safra 2023
• Uvas provenientes de vinhedos próprios em Alto Feliz – Serra Gaúcha
• Homenagem à origem italiana da família Motter, imigrante de Trento desde 1880
• Seleção manual dos cachos
• Maceração a frio por 3 dias
• Fermentação com temperatura controlada e fermentação malolática espontânea
• 9 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano
• Potencial de guarda de até 8 anos
• Um dos mais representativos vinhos brasileiros elaborados com a casta Teroldego, reunindo tipicidade, elegância, estrutura e excelente versatilidade gastronômica.