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Escorihuela Pequenas Produccion Malbec

Código: ESCOR5

R$ 261,20

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O Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Malbec 2021 é um tinto seco argentino premium, 100% Malbec, de lotes menores e mais selecionados. Mais concentração, complexidade e elegância que o Malbec de linha, com muita fruta, estrutura e barrica bem marcada.

Tipo do vinho

Vinho Tinto Seco
Uva: Malbec
Safra: 2021
Origem: Argentina – Mendoza (Escorihuela Gascón)
Estilo: encorpado, concentrado, com bastante fruta e madeira

Notas de prova (estilísticas)

Aroma: ameixa e amora bem maduras, frutas negras em compota, violeta, notas de chocolate, café, baunilha, caramelo, especiarias doces e tostado da barrica
Paladar: taninos firmes e maduros, boa acidez, corpo cheio, fruta negra intensa, textura densa, notas de chocolate, especiarias e madeira evidente porém de boa qualidade; final seco, longo, potente e persistente
Cor: rubi profundo a púrpura, bem concentrado

Harmonização
O Pequeñas Producciones Malbec é vinho pra comida forte:

Churrasco e parrilla premium (bife de chorizo, ojo de bife, tomahawk, costela)
Carnes de longa cocção (costela, rabada, ossobuco, cupim)
Cordeiro assado ou grelhado
Queijos bem curados e pratos com molhos intensos e reduzidos

País de origem
Argentina — Mendoza, linha especial de pequenas produções, com foco em terroir e seleção de uvas.

Diferenciais do vinho

Linha Pequeñas Producciones: micro-lotes, mais cuidado, mais concentração e tipicidade
Malbec potente, estruturado e amadeirado, ideal como Malbec premium de carta
Ótimo pra sugerir como passo acima do Malbec de linha (e abaixo dos ícones caríssimos)