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Escorihuela Pequenas Producciones Cabernet Franc

Código: ESCOR10

R$ 261,20

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O Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Cabernet Franc 2021 é um tinto seco argentino premium, 100% Cabernet Franc, de lotes pequenos e mais selecionados. Perfil encorpado, aromático, com fruta negra/vermelha, ervas, especiaria e barrica marcada, bem gastronômico.

Tipo do vinho

Vinho Tinto Seco
Uva: Cabernet Franc
Safra: 2021
Origem: Argentina – Mendoza (Escorihuela Gascón)
Estilo: médio+ a encorpado, estruturado, elegante, com herbal e especiaria

Notas de prova (estilísticas)

Aroma: fruta negra e vermelha (cassis, amora, framboesa), ervas finas, pimentão vermelho bem maduro, grafite, pimenta, tabaco, baunilha, chocolate e tostado da barrica
Paladar: taninos firmes e finos, boa acidez, corpo médio+ / cheio, fruta em equilíbrio com notas herbáceas elegantes e especiarias, madeira presente e bem trabalhada; final seco, longo, com fruta, ervas e tostado
Cor: rubi profundo, brilhante

Harmonização
O Pequeñas Producciones Cabernet Franc vai muito bem com:

Carnes vermelhas grelhadas e assadas
Cordeiro e carnes de caça leves
Massas com ragu, polenta com ragu, carnes de panela
Queijos curados e embutidos mais intensos

País de origem
Argentina — Mendoza, em linha de pequenas produções, focada em qualidade e expressão da uva.

Diferenciais do vinho

Linha Pequeñas Producciones: micro-lotes mais concentrados e complexos
Cabernet Franc com perfil moderno: fruta, ervas elegantes, estrutura e boa barrica
Ótimo rótulo pra ter como tinto argentino diferente do Malbec, pra cliente que quer algo mais “de sommelier”