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Escorihuela Pequenas Producciones Chardonnay

Código: ESCOR6

R$ 261,20

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O Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Chardonnay 2022 é um branco seco argentino premium, 100% Chardonnay, de lote pequeno e mais selecionado, com boa passagem por barrica. Perfil de branco encorpado, cremoso, com fruta madura e madeira bem marcada, estilo gastronômico.

Tipo do vinho

Vinho Branco Seco
Uva: Chardonnay
Safra: 2022
Origem: Argentina – Mendoza (Escorihuela Gascón)
Estilo: médio+ a encorpado, cremoso, barricado, bem gastronômico

Notas de prova (estilísticas)

Aroma: maçã e pera maduras, pêssego, notas de manteiga, baunilha, tosta, frutos secos (avelã, amêndoa) e leve toque de mel
Paladar: acidez média, corpo médio+ / cheio, textura cremosa e untuosa, fruta branca e de caroço madura em harmonia com notas de manteiga, baunilha e tostado da madeira; final seco, longo, com sensação de cremosidade e carvalho
Cor: amarelo-palha médio a dourado-claro

Harmonização
O Pequeñas Producciones Chardonnay é ótimo para:

Peixes mais gordos e frutos do mar ricos (salmão, bacalhau, camarão, polvo)
Massas e risotos com molho branco, manteiga, queijos
Aves com molhos cremosos (frango, peru)
Cozinha de bistrô, pratos com manteiga, ervas e queijos

País de origem
Argentina — Mendoza, em linha de pequenas produções, com foco em concentração, barrica e complexidade.

Diferenciais do vinho

Linha Pequeñas Producciones: micro-lotes mais selecionados e complexos
Chardonnay barricado, encorpado e cremoso, ideal pra quem gosta de estilo mais intenso
Excelente branco premium para harmonizações ricas e cartas que queiram um Chardonnay argentino de destaque