O Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Chardonnay 2022 é um branco seco argentino premium, 100% Chardonnay, de lote pequeno e mais selecionado, com boa passagem por barrica. Perfil de branco encorpado, cremoso, com fruta madura e madeira bem marcada, estilo gastronômico.
Tipo do vinho
- Vinho Branco Seco
- Uva: Chardonnay
- Safra: 2022
- Origem: Argentina – Mendoza (Escorihuela Gascón)
- Estilo: médio+ a encorpado, cremoso, barricado, bem gastronômico
Notas de prova (estilísticas)
- Aroma: maçã e pera maduras, pêssego, notas de manteiga, baunilha, tosta, frutos secos (avelã, amêndoa) e leve toque de mel
- Paladar: acidez média, corpo médio+ / cheio, textura cremosa e untuosa, fruta branca e de caroço madura em harmonia com notas de manteiga, baunilha e tostado da madeira; final seco, longo, com sensação de cremosidade e carvalho
- Cor: amarelo-palha médio a dourado-claro
Harmonização
O Pequeñas Producciones Chardonnay é ótimo para:
- Peixes mais gordos e frutos do mar ricos (salmão, bacalhau, camarão, polvo)
- Massas e risotos com molho branco, manteiga, queijos
- Aves com molhos cremosos (frango, peru)
- Cozinha de bistrô, pratos com manteiga, ervas e queijos
País de origem
Argentina — Mendoza, em linha de pequenas produções, com foco em concentração, barrica e complexidade.
Diferenciais do vinho
- Linha Pequeñas Producciones: micro-lotes mais selecionados e complexos
- Chardonnay barricado, encorpado e cremoso, ideal pra quem gosta de estilo mais intenso
- Excelente branco premium para harmonizações ricas e cartas que queiram um Chardonnay argentino de destaque