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Garbo Imperial Blanc de Blanc Brut

Código: GARBO7

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O Garbo Imperial Blanc de Blanc Brut é um espumante brut brasileiro, estilo Blanc de Blancs (só uvas brancas, normalmente com forte presença de Chardonnay), bem fresco, elegante e cremoso, ótimo pra aperitivo e para acompanhar entradas e frutos do mar.

Tipo do vinho

Espumante Branco Brut (seco)
Uvas: brancas (estilo Blanc de Blancs, com destaque para Chardonnay)
Origem: Brasil – Garbo
Estilo: corpo leve a médio, muito fresco, borbulha fina

Notas de prova (estilísticas)

Aroma: maçã verde, pera, cítrico (limão, lima), flores brancas e leve toque de pão tostado/biscoito
Paladar: acidez alta, corpo leve a médio, textura cremosa, fruta branca e cítrica em evidência; final seco, refrescante e delicado, com boa persistência
Cor: amarelo-palha claro, com perlage fina e constante

Harmonização
O Garbo Imperial Blanc de Blanc Brut funciona muito bem com:

Aperitivos e canapés
Frutos do mar, peixes leves, ostras
Sushi e culinária japonesa
Saladas e pratos leves de verão
Ótimo também como espumante da casa por taça.

País de origem
Brasil, espumante em estilo moderno, fresco, elegante e versátil.

Diferenciais do vinho

Estilo Blanc de Blancs, mais finesse e frescor
Perfil bem seco, com boa acidez, perfeito pra gastronomia
Ótima opção de espumante brasileiro coringa pra carta (aperitivo até refeição leve).