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O Garzón Reserva Tannat 2022 é um tinto seco uruguaio clássico, talvez o rótulo de Tannat mais conhecido do país. Estilo médio+ a encorpado, frutado, com boa acidez, taninos presentes porém domados, bem gastronômico.
Tipo do vinho
- Vinho Tinto Seco
- Uva: Tannat
- Safra: 2022
- Origem: Uruguai – Bodega Garzón (Maldonado)
- Estilo: médio+ corpo, estruturado, moderno, com madeira bem trabalhada
Notas de prova (estilísticas)
- Aroma: ameixa e amora maduras, mirtilo, especiarias (pimenta, cravo), leve toque de cacau, tabaco e tostado da barrica
- Paladar: taninos médios+ firmes porém polidos, boa acidez, corpo médio a cheio, fruta negra em destaque com notas de especiarias e madeira integrada; final seco, longo para a faixa, com fruta, especiaria e leve tostado
- Cor: rubi profundo, intenso
Harmonização
O Garzón Reserva Tannat é perfeito pra:
- Carnes vermelhas grelhadas e churrasco
- Cordeiro e carnes mais gordas
- Massas com ragu de carne, pratos com molhos ricos
- Queijos curados e embutidos mais intensos
País de origem
Uruguai, um dos Tannat de referência na categoria de reserva, muito conhecido e fácil de vender.
Diferenciais do vinho
- Produtor Garzón: nome forte, rótulo “de confiança” na carta
- Tannat com boa estrutura, mas perfil moderno e mais macio, não tão rústico
- Excelente opção de tinto parrillero uruguaio pra carta, tanto por taça quanto por garrafa.
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