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Luigi Bosca de Sangre Cabernet Sauvignon

Código: LUIGI22

R$ 199,90

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O Luigi Bosca De Sangre Cabernet Sauvignon 2020 é um tinto seco argentino de alta gama, 100% Cabernet Sauvignon, em estilo encorpado, estruturado, com muita fruta negra, especiarias, notas de grafite e madeira bem integrada. Vinho pra carne e para mesa que quer algo mais sério.

Tipo do vinho

Vinho Tinto Seco
Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: 2020
Origem: Argentina (Mendoza)
Estilo: médio+ a encorpado, estruturado, complexo, com carvalho.

Notas de prova (estilísticas)

Aroma: cassis, amora, ameixa escura, pimenta-preta, tabaco, grafite, ervas secas, baunilha, chocolate amargo e tostado fino da madeira
Paladar: taninos altos porém bem polidos, acidez média+, corpo cheio, fruta negra madura em equilíbrio com notas de especiarias, tabaco e carvalho; final seco, longo, com bastante estrutura, profundidade e elegância
Cor: rubi profundo, quase opaco.

Harmonização
O Luigi Bosca De Sangre Cabernet Sauvignon é perfeito para:

Carnes vermelhas nobres e gordas (bife ancho, chorizo, picanha, prime rib, carré de cordeiro)
Assados de longa cocção (costela, rabada, ossobuco)
Pratos com molhos concentrados (demi-glace, redução de vinho tinto)
Queijos curados e intensos (grana padano, parmesão, pecorino, gouda velho).

País de origem
Argentina – Mendoza, linha De Sangre é a faixa mais premium da Luigi Bosca focada em vinhos de terroir e identidade forte, com mais seleção de uvas e trabalho de cave.

Diferenciais do vinho

Linha De Sangre, acima do Luigi Bosca “clássico”: rótulo de upsell claro na carta
Cabernet Sauvignon encorpado, complexo e gastronômico, ideal pra cortes premium e clientes que pedem “um vinho argentino bem potente”
Ótima opção de tinto ícone da casa para parrilla, steakhouse ou pratos de carne mais elaborados.