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Luigi Bosca de Sangre Red Blend

Código: LUIGI19

R$ 199,90

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O Luigi Bosca De Sangre Red Blend 2019 é um tinto seco argentino de alta gama, corte tinto (normalmente Malbec + Cabernet Sauvignon + Syrah/Merlot, varia por safra), em estilo encorpado, complexo, com muita fruta negra, especiarias e madeira bem integrada. Vinho de autor, pra mesa que quer algo mais sofisticado.

Tipo do vinho

Vinho Tinto Seco
Uvas: Red Blend (corte de tintas, geralmente com Malbec em destaque)
Safra: 2019
Origem: Argentina – Mendoza
Estilo: médio+ a encorpado, estruturado, complexo, com carvalho.

Notas de prova (estilísticas)

Aroma: ameixa, amora, cassis, violeta, especiarias (pimenta, cravo), tabaco, chocolate, baunilha e tostado fino da madeira
Paladar: taninos médios+ a altos, bem polidos, acidez média+, corpo cheio, fruta madura (negra e um pouco de vermelha) em harmonia com notas de especiarias, tabaco e carvalho; final seco, longo, com bastante persistência e sensação de elegância
Cor: rubi profundo, intenso.

Harmonização
O Luigi Bosca De Sangre Red Blend vai muito bem com:

Carnes vermelhas nobres e gordas (ancho, chorizo, picanha, prime rib)
Cordeiro e outros assados de forno/longa cocção
Pratos com molhos ricos (demi-glace, reduções, molhos de vinho tinto)
Queijos curados e intensos, embutidos fortes.

País de origem
Argentina – Mendoza, dentro da linha De Sangre, focada em vinhos de maior complexidade, seleção de uvas e trabalho de cave.

Diferenciais do vinho

Linha De Sangre: posicionamento premium, ótimo pra upsell na carta
Blend tinto complexo e muito gastronômico, ótimo pra quem gosta de Malbec/Cabernet, mas quer algo mais elaborado
Excelente opção de tinto assinatura da casa, pra harmonizar com cortes especiais e para recomendação do sommelier.