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Luigi Bosca de Sangre DOC Malbec

Código: LUIGI4

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O Luigi Bosca De Sangre DOC Malbec 2021 é um tinto seco argentino de alta gama, Malbec de Luján de Cuyo DOC, estilo encorpado, intenso, com muita fruta negra, violeta, especiarias e madeira elegante. Malbec de terroir, não só de potência.

Tipo do vinho

Vinho Tinto Seco
Uva: Malbec
Safra: 2021
Origem: Argentina – Luján de Cuyo DOC (Mendoza)
Estilo: médio+ a encorpado, estruturado, complexo, com carvalho bem trabalhado

Notas de prova (estilísticas)

Aroma: ameixa, amora, mirtilo, violeta, especiarias doces, leve erva seca, chocolate, baunilha e tostado fino da madeira
Paladar: taninos médios+ a altos, bem polidos, acidez média+, corpo cheio, fruta negra madura em equilíbrio com notas florais, minerais e de carvalho; final seco, longo, com muita persistência, elegância e caráter de Malbec clássico de Luján de Cuyo
Cor: rubi profundo/violáceo, intenso.

Harmonização
O Luigi Bosca De Sangre DOC Malbec é ótimo com:

Carnes vermelhas nobres e gordas (bife ancho, chorizo, picanha, ojo de bife)
Cordeiro, cabrito, assados de forno e de longa cocção
Pratos com molhos concentrados e redução de vinho tinto
Queijos curados e intensos, embutidos fortes.

País de origem
Argentina – Mendoza (Luján de Cuyo DOC), uma das denominações mais tradicionais de Malbec do país.

Diferenciais do vinho

Linha De Sangre + DOC Luján de Cuyo: rótulo de status na carta, ótimo pra upsell
Malbec com terroir, estrutura e elegância, não só fruta e madeira
Excelente opção de tinto ícone argentino da casa, pra cortes premium e mesas que pedem “o melhor Malbec da casa”.