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PALMENTO SYRAH DOC - SETTSOLI

Código: PALMN2

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O Palmento Syrah DOC Settesoli 2022 é um tinto seco italiano da Sicília, 100% Syrah, em estilo frutado, médio corpo, com toque de especiaria e taninos macios, bem fácil de beber, com pegada mediterrânea.

Tipo do vinho

Vinho Tinto Seco
Uva: Syrah
Safra: 2022
Origem: Sicília, Itália (DOC)
Estilo: médio corpo, frutado, especiado, jovem, madeira se aparecer é bem discreta.

Notas de prova (estilísticas)

Aroma: amora, framboesa, ameixa, toque de pimenta preta, ervas mediterrâneas e leve floral
Paladar:
- taninos médios, redondos, bem amigáveis
- acidez média, deixando o vinho gostoso com comida
- corpo médio, com fruta negra e vermelha em destaque e leve especiaria
- final seco, médio, com sensação de fruta madura e pimenta.
Cor: rubi profundo, com reflexos violáceos.

Harmonização

Carnes grelhadas, churrasco, espetinhos, linguiças
Massas com molhos mais ricos, pizza, pratos com molho barbecue
Hambúrguer, pratos de bistrô, cozinha informal.

Diferenciais do vinho

Syrah mediterrâneo/siciliano, com mais fruta e menos peso que alguns Syrah do Novo Mundo
Perfil macio, frutado e especiado, ótimo pra quem gosta de tintos fáceis, mas com personalidade
Boa opção de tinto italiano acessível pra taça e garrafa.