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Robert Mondavi Private Select Red Blend

Código: ROBERT14

O Robert Mondavi Private Selection Red Blend 2021 é um tinto seco californiano, em estilo médio+ a encorpado, bem frutado, macio e com bastante influência de carvalho, típico blend americano moderno.

Tipo do vinho

Vinho Tinto Seco
Uvas: Red Blend (corte de uvas tintas californianas – costuma incluir Cabernet, Merlot, Zinfandel, etc.)
Safra: 2021
Origem: Califórnia – EUA
Estilo: médio+ corpo, frutado, com carvalho marcado e taninos macios.

Notas de prova (estilísticas)

Aroma:
- frutas negras e vermelhas maduras (ameixa, amora, cereja)
- baunilha, caramelo leve, chocolate, coco, especiarias doces
Paladar:
- taninos médios, bem macios e redondos
- acidez média, dando equilíbrio à concentração de fruta
- corpo médio+, textura aveludada
- fruta madura em destaque, integrada a notas doces de madeira
- final seco, médio a longo, com sensação levemente adocicada (fruta + carvalho), baunilha e chocolate.
Cor: rubi profundo, brilhante.

Harmonização

Carnes grelhadas, churrasco, hambúrguer
Massas com molho de tomate e carne, pizzas, comida tex‑mex
Queijos de média cura, embutidos.

Diferenciais do vinho

Blend californiano em perfil bem macio, frutado e amadeirado, fácil de agradar
Ótimo para quem busca tinto de estilo “New World”, intenso e versátil para gastronomia informal.