Tinto de coloração rubi escuro com reflexos granada, elaborado segundo as regras clássicas da denominação.No nariz, exibe aromas intensos de frutas escuras, figo, notas florais e alcatrão. Em boca, é encorpado, austero, com acidez marcada e excelente estrutura — um Barolo clássico, de grande personalidade e potencial de guarda.
Maturação: Envelhece por 38 meses, sendo no mínimo 18 em carvalho, com liberação apenas a partir do quarto ano após a colheita.
Harmonização: Ideal no acompanhamento de carnes vermelhas e de caças. É recomendado decanta-lo por algumas horas antes de servi-lo.
Um Barolo clássico, feito 100% com uvas Nebbiolo, seguindo os rígidos disciplinadores da DOCG. Produzido pela família Manfredi, no coração de Farigliano, Langhe (Piemonte)
750 ml
Tipo: Tinto
Safra: 2019
Uva: Nebbiolo
País: Itália
Região: Piemonte
Teor alcóolico: 15ºGL
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