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Casa Valduga Terroir Arinarnoa

Código: CASAV8

R$ 139,90

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O Casa Valduga Terroir Arinarnoa Edição Limitada 2020 é um vinho tinto brasileiro de lote limitado, elaborado com a uva Arinarnoa (cruzamento de Tannat x Cabernet Sauvignon). É um tinto de bom corpo, estruturado, com taninos firmes porém maduros, bastante fruta negra (ameixa, amora), toques de especiarias, ervas e um uso de madeira que adiciona notas de baunilha, chocolate e café.

Dentro da linha Terroir, é um rótulo com pegada mais enogourmet, voltado para quem gosta de vinhos diferentes das uvas mais óbvias, com boa estrutura e personalidade.

Tipo do vinho
• Vinho Tinto Seco
• Uva: Arinarnoa
• Safra: 2020
• Linha: Casa Valduga Terroir – Edição Limitada
• Estilo: médio+ a encorpado, taninos presentes, frutado com madeira

Notas de prova (estilísticas)
• Aroma: frutas negras maduras (ameixa, amora, cassis), notas de especiarias (pimenta, cravo), ervas secas, toques de chocolate, café, baunilha e leve fundo tostado
• Paladar: taninos médios a firmes, bem estruturados, corpo médio para cheio, boa acidez, fruta negra madura em equilíbrio com o carvalho; final seco, estruturado, com boa persistência
• Cor: rubi profundo, quase violáceo, bem intenso

Harmonização
O Casa Valduga Terroir Arinarnoa 2020 combina bem com:
• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas (picanha, entrecot, maminha)
• Carnes suínas mais gordurosas (costelinha, copa lombo, pancetta)
• Churrasco em geral
• Massas com ragu de carne ou molhos mais encorpados
• Queijos semiduros a curados e embutidos de sabor mais intenso

País de origem
Brasil — Serra Gaúcha (Casa Valduga), linha Terroir, focada em castas específicas e expressão de origem, aqui em edição limitada, o que agrega caráter de raridade ao rótulo.

Diferenciais do vinho
• Uso da uva Arinarnoa, cruzamento de Tannat x Cabernet Sauvignon, fugindo do lugar-comum
• Edição Limitada da linha Terroir, com produção mais restrita
• Tinto estruturado, gastronômico, com boa presença de fruta e madeira
• Ótimo para quem quer conhecer castas diferentes dentro do portfólio brasileiro