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Casa Valduga Terroir Merlot

Código: CASAV12

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Casa Valduga Terroir Merlot 2022 é um tinto brasileiro seco feito 100% com Merlot, dentro da linha Terroir, que tem uma pegada mais cuidadinha de vinificação. É aquele Merlot de médio corpo, bem macio, com fruta vermelha e negra madura (ameixa, cereja, framboesa), taninos redondos, acidez equilibrada e um toque de madeira trazendo notas de baunilha, chocolate e leve tostado.

Perfil bem gastronômico e fácil de agradar, ideal pra quem curte tinto macio, sem exagero de álcool nem de madeira.

Tipo do vinho
• Vinho Tinto Seco
• Uva: Merlot
• Safra: 2022
• Linha: Casa Valduga Terroir
• Estilo: médio corpo, taninos macios, frutado com toque de carvalho

Notas de prova (estilísticas)
• Aroma: ameixa, cereja e framboesa maduras, toques de ervas, chocolate, baunilha e leve tostado
• Paladar: taninos suaves a médios, corpo médio, boa acidez, fruta bem presente, madeira discreta e integrada; final seco, macio, muito agradável e fácil de beber
• Cor: rubi médio, brilhante

Harmonização
O Casa Valduga Terroir Merlot 2022 vai bem com:
• Massas com molho de tomate ou bolonhesa
• Carnes vermelhas leves (contra-filé, fraldinha, maminha)
• Carnes suínas assadas ou grelhadas
• Pizzas variadas (calabresa, marguerita, quatro queijos)
• Queijos semiduros (prato, gouda, gruyère jovem)

País de origem
Brasil — Serra Gaúcha, linha Terroir, que valoriza castas específicas e um estilo mais gastronômico que os vinhos de entrada.

Diferenciais do vinho
• Merlot de linha intermediária (Terroir), mais elaborado que o básico
• Taninos macios, estilo fácil de vender e de harmonizar
• Bom equilíbrio entre fruta e madeira, perfil bem gastronômico
• Ótima opção de tinto brasileiro para o dia a dia mais caprichado ou carta de restaurante