O Luigi Bosca De Sangre Valle de Uco Malbec 2021 é um tinto seco argentino premium, 100% Malbec do Valle de Uco, em estilo encorpado, porém mais fresco e mineral, com muita fruta, flores, acidez mais alta e madeira elegante. Malbec de altitude, mais sofisticado.
Tipo do vinho
- Vinho Tinto Seco
- Uva: Malbec
- Safra: 2021
- Origem: Valle de Uco – Mendoza, Argentina
- Estilo: médio+ a encorpado, porém fresco, com boa acidez, complexo, madeira bem integrada
Notas de prova (estilísticas)
- Aroma: amora, ameixa, mirtilo, violeta, leves notas de ervas frescas, grafite/mineral, baunilha, chocolate e tostado fino da madeira
- Paladar: taninos médios+ bem polidos, acidez média+ (mais viva que nos Malbecs de zonas mais quentes), corpo médio/cheio, fruta negra e azul madura em equilíbrio com notas florais e minerais; final seco, longo, com frescor, elegância e muita persistência
- Cor: rubi profundo com reflexos violáceos, intenso, brilhante.
Harmonização
O Luigi Bosca De Sangre Valle de Uco Malbec é excelente com:
- Carnes vermelhas nobres (ancho, chorizo, ojo de bife, picanha)
- Cordeiro (grelhado ou assado), cabrito
- Pratos com molhos concentrados, demi-glace, reduções de vinho tinto
- Queijos curados e semiduros, embutidos de sabor mais intenso.
País de origem
Argentina – Mendoza (Valle de Uco), região de altitude, famosa por Malbecs com mais acidez, frescor, mineralidade e elegância, em contraste com Luján de Cuyo (mais maduro e opulento).
Diferenciais do vinho
- Linha De Sangre + origem Valle de Uco: rótulo com apelo de terroir e altitude, perfeito pra upsell
- Malbec com estrutura + frescor, não é só potência e madeira; ótimo pra quem já conhece Malbec e quer algo mais fino
- Excelente opção de tinto ícone argentino focado em gastronomia de alto nível e mesas que pedem “um Malbec mais elegante, não tão pesado”.